Hayat Sorgusu

En Sevdiğim Kitaplar

Çocukluğumdan beri kitap okumayı severim. Kitap okuma alışkanlığı, babamdan bana geçen en iyi alışkanlıklardan biri. Babam seksen yaşını geçti, ama kitap okumaktan hiç vazgeçmedi. Duymayan […]

İstanbul’da Çocuklarla Gidilebilecek Kahvaltı Mekanları

Hafta sonları çocuklarınız farklı şeyler yapmak, farklı lezzetler tatmak istiyor mu? Bizimkiler tam böyle İstanbul’u keşfedelim, biraz gurme takılalım tavrındalar. Öyle seçimi bize de bırakmıyorlar, […]

Tutku Dolu Öyküleriyle Aşk Konulu Kitaplar

Arapça kökenli olan aşk kelimesinin Tdk’da ki karşılığı “Aşırı sevgi ve bağlılık duygusu, sevi, sevda, amor”. Bugüne kadar aşk üzerine sayısız şey söylenmiş, yazılmış. Ünlü […]

İtalyan Caprese Salata Tarifi ve Püf Noktaları

Basit görünebilir, ancak İtalya’da servis edilen kadar lezzetli bir Caprese salata yapmanın sırları var. Sırlar, Caprese salatasının kökeniyle başlıyor. Bu tarifin nereden geldiğini bilmek önemli, […]

Margaret Atwood Eserleri Temel Okuma Listesi

Booker ödüllü Margaret Atwood, bugüne kadar kurgu, şiir ve eleştirel denemeler içeren 50’den fazla eser yazdı. 1985 tarihli Damızlık Kızın Öyküsü’nde çizdiği feminist eğilimiyle tanındı. […]

Gençler için bilim kurgu kitap önerileri

Gençler İçin Bilim Kurgu Kitap Önerileri

Bilim kurgu, bilimsel/teknolojik gelişmelerin sağladığı yeni olanakları düşsel bir biçimde yorumlayan bir yazın türü. Yeni buluşların/gelişmelerin nelere yol açabileceğini ve insanoğlunu nasıl bir geleceğe sürükleyebileceğini […]

Tolstoy’dan Hayata ve İnsana Dair Düşündürücü Tespitler

Rus edebiyatının efsane ismi Lev Nikolayeviç Tolstoy çok yönlü bir kişilikti. 82 yıllık hayatı boyunca iyi bir öğretmen ve eğitim teorisyeni, bir filozof ve sosyal […]

Friedrich Nietzsche’nin Okunası 5 Eseri

Friedrich Wilhelm Nietzsche, Almanya’nın Röcken bei Lützen kentinde 15 Ekim 1844’te bir papazın oğlu olarak dünyaya geldi. Parlak ama nispeten kısa kariyerinde birçok esere imza […]

Şiir ve Aşk Gayrimeşrudur, Cemal Süreya

Cemal Süreya, 1931 yılında, o zamanlar Tunceli’ye bağlı olan Pülümür ilçesinde dünyaya gözlerini açar. Dersim İsyanı nedeniyle, göç etmek zorunda kalan bir ailenin üyesi olarak […]

Mutlaka Okunası Franz Kafka Eserleri

Franz Kafka, 1883-1924 yılları arasında yaşamış Çek asıllı, Avusturyalı Yahudi bir yazar. Yahudi olduğu için Almanlar, Almanca konuştuğu için Çekler tarafından sevilmemiş. Babasının otoritesi altında […]

Jean Paul Sartre Okumak İçin Aklınızı Çelecek 20 Alıntı

20. yüzyılın en büyük filozoflarından biri olan 21 Haziran 1905 doğumlu yazar ve düşünür Jean Paul Sartre, yarattığı Varoluşçuluk felsefesi ile tarihe adını kazıdı. Akıl […]

Almanya’nın Görülesi Şirin Kasabası Lindau

Lindau, Almanya’nın güneyinde, Konstanz gölünün kenarında muhteşem manzaraya sahip bir kasaba. Münih’e 181, Stuttgart’a 207 kilometre uzaklıkta. En yakın havaalanı ise Friedrichshafen’de. Ada kısmında bulunan […]

Stuttgart Gezimizden Hatıralarımıza Kazınanlar

Stuttgart, 700 bin nüfuslu, Almanya’nın 6. büyük şehri. İlk bakışta hayal kırıklığına uğradık desek yalan olmaz. Burası bir sanayi şehri ve her üç kişiden biri […]

Çocuklarla Münih Gezilecek Yerler

Son üç yıldır Münih’e gide gele neredeyse sokaklarını bile ezberledik. Münih’te keşfedilecek çok yer var, ailece güzel anılar biriktirmek için iyi seçeneklerden biri. Münih gezilecek […]

Großholzleute Eski Model Araç Festivali

Çocuklarla Almanya seyahati esnasında Lindau’dan Kempten’a arabayla geçerken tesadüfen rast geldik Großholzleute Eski Model Araç Festivali (Oldtimertreffen Großholzleute)‘ne. Her yer öyle kalabalık ve görüntü öyle güzeldi […]

Kempten Almanya Gezi Notları

Kempten, Almanya’nın güneyinde bir tatil bölgesi olan Allgäu’nun merkezinde yer alan bir şehir, Münih’e 130, Lindau’ya 65 km uzaklıkta. Kayıtlara göre 2000 yıllık bir geçmişe sahip […]

Münih Hayvanat Bahçesi, Almanya

Çocuklarla Münih’e gidip de Münih Hayvanat Bahçesi/Tierpark Hellabrunn’na gitmemek olmazdı. Almanya seyahatimizde ailecek en keyif aldığımız yerlerden biri oldu burası. Marienplatz’tan U3’e binerek gittik ve […]

Ergen Çocuk Sahibi Olmak Farkındalık İster!

Yetişkinliğe ilk adım evresi olarak tanımlanan ergenlik; cinsiyet hormonlarının tavan yaptığı, beyin gelişiminin hızlandığı, kimlik arayışının ön plana çıktığı, hayatın sorgulanmaya başlandığı bir geçiş dönemi. […]

Kız Kardeşler Arası Kıskançlık Hallerine Çözüm Önerileri

Kız çocuklarınız varsa kıskançlık halleri alışık olduğunuz, bazen de sabır limitlerinizin zorlandığı bir durumdur. Bu durumu tamamen ortadan kaldırmak imkansız bir hayal olsa da bazı […]

Çocuklarımız Sofra Adabı’nı Ne Kadar Biliyor?

İster evde ister dışarıda olsun çocuklarımız sofra adabına uymalı. Peki biz bunu ne kadar önemsiyoruz? Uzmanlara göre bu, onların hayatlarının geri kalanında sağlıklı sosyal etkileşim […]

Deniz Fenerindeki Sır

Çocuklarım küçükken bazen masal kitapları okumaktan sıkılır kendi yarattığım öyküleri anlatırdım. Nedense çocuklarda çok sevdiler bu öyküleri, küçük bir kız olan Aslı’nın başından geçenleri. Bazı […]

Çocuklar için Temel Yaşam Becerileri

Çocuk yetiştirmek zor iş, çocuğu olanlar hem fikirdir bu konuda diye düşünüyorum. Günümüz şartlarında iyi eğitim alma, başarılı olma baskısı ve teknolojik aletlere bağımlılık çocukların […]

Çocuklarla Ekonomik Yurt Dışı Seyahatin İpuçları

Seyahat etmek güzeldir, bunu çocuklarınızla yapabiliyorsanız bu en büyük mutluluktur. Çoğunuzun şöyle dediğini duyar gibiyim; “Onlar büyüyünce gezer nasıl olsa, biz keyfini çıkaralım”. Yanılıyorsunuz! Bir […]

İstanbul’da Çocuklarla Gidilebilecek Kahvaltı Mekanları

İstanbul’u Keşfediyoruz: Kuzguncuk

Bu hafta keşif mekanımız Kuzguncuk. Havanın soğuk olması nedeniyle olsa gerek çok kalabalık değildi, birkaç genç çift, birkaç orta yaşlı arkadaş gurubu. Ailecek gezense sanırım […]

Ağva Gezilecek Yerler

Bahar gelince şehrin karmaşasından, trafiğinden kaçmak isteyenler şehre yakın mekanlara atıyorlar kendini. Bu yerlerden biride Ağva. İstanbul’a 100 km uzaklıktaki bu şirin belde ziyaretçilerin en […]

Porto Gezi Notları

İş için geldiğimiz Portekiz’de gezme fırsatı bulduğumuz şehirlerden biride Porto. Porto, Portekiz’in ikinci büyük şehri, Douro nehri ağzında görkemli coğrafi konumu ile son dönemlerde popülaritesi […]

Bozcaada Gezilecek Yerler ve Yapılacaklar Listesi

Son yılların en gözde tatil mekanlarından biri Bozcaada. Ada, tarihi ve kültürel değerlerinin yanında turkuaz renkli koyları, eşsiz gün batımı manzarası, sarmaşık ve renk renk […]

Vila Real, Portekiz’de Yapılacak 10 Şey

Tras-o-Montes eyaletinin başkenti Vila Real, 50 bin nüfuslu bir üniversite şehri. Şehir, Cabril ve Corgo nehirlerinin birleştiği noktanın üzerinde yer alıyor. Corgo, Douro’nun bir kolu […]

Türkmenistan Seyahat Notları

Türkmenistan, 1991’de Sovyet Birliği’nin dağılmasından sonra bağımsızlığını ilan eden yaklaşık 6 milyon nüfuslu bir Orta Asya Türk Cumhuriyeti. İran, Afganistan, Özbekistan ve Kazakistan’a komşu olan […]

Viana do Castelo, Portekiz

Costa Verde’nin mücevheri sayılan Viana do Castelo iyi korunmuş tarihi şehir merkezi ve muhteşem manzarası ile görülmesi gereken yerlerden biri. Eski mahalleleri, 19. yüzyıl bulvarları, […]

Ribeira de Pena, Portekiz Seyahat Notları

Portekiz’in en heyecan verici manzaralarından birine sahip olan Ribeira de Pena, Vila Real bölgesinde yer alıyor. Doğal manzaralarıyla ünlü Trás-os-Montes bölgesinin özünü keşfetmek için mükemmel […]

Sağlıklı ve Lezzetli Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tarifi

Süper nemli dokusu, muz ve bal aromaları ve inanılmaz derecede yumuşak yapısıyla, muzlu ekmek tarifi denenmesi gereken lezzetler arasında. Dolabınızda kararmaya başlamış muzları değerlendirmek içinde […]

Fırında Makarna Tarifi

Makarna çocukların olduğu kadar hemen hemen herkesin sevdiği bir yemek çeşidi. Fırında makarna ise makarnanın en lezzetli hallerinden biri. Peki, Fırında Makarnayı hiç kelepçeli kek […]

Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Unsuz kurabiye yapabileceğiniz hiç aklınıza gelmiş miydi? İşte bu tarifle yağsız, unsuz muhteşem bir kurabiye yapıyor olacaksınız. Sizde benim gibi fıstık ezmesi seviyorsanız, tek bir […]

Mükemmel Ev Yapımı Pancake Tarifi ve Püf Noktaları

Pancake yumuşak ve pofuduk dokusu, mis gibi kokusuyla çocukların vazgeçilmezi. Çocuklar nutella, biz ise bal ya da reçelle yemeyi seviyoruz. Hafta sonu kahvaltılarında fark yaratmak […]

Yapsak da Yesek: Anne Keki ya da Kakaolu Kek

Çocukken annem yapsın diye beklerdik, şimdilerde benim çocuklarım kendileri yapmaya pek hevesli. Bizim anne keki olarak adlandırdığımız, yapımı kolay ve son derecede lezzetli bu kek, […]

Bizim Usul Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu bizim evin en sevilen sebzelerinden biri, çiğ olarak yapılan salatası olsun, pirinçle yapılan yemeği olsun çocukların tereddütsüz yediği bir bitki. Bizim Usul Semizotu Yemeği […]

Havuç Çorbası Tarifi

Çorba sofralarımızı renklendiren en sağlıklı ve lezzetli seçeneklerden biri. Çorbanın insanoğlu pişirme tekniklerini bulduğundan bu yana var olduğu söylene gelmekte. Latince Suppa kelimesinden türetildiği varsayılan, […]

Kayısılı Cupcake Tarifi

Mini mini kaplara sığmakta zorlanıyormuş gibi duran, pofuduk cupcakeler görüntüleri ile gözleri, tatları ile mideleri şenlendiren harika lezzetler. Hele birde mevsim meyveleri ile taçlanıyorlarsa lezzetlerine […]

Shepherd’s Pie Tarifi (Çoban Payı)

İngiltere’ye özgü yemeklerden biri olan Shepherd’s Pie, çocukların deneyince sevdiği bir yemek. Esası kıyma ve patatese dayanıyor, bizim damak tadımıza da uygun. Koyun eti ile […]

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Çocuklar yanlarında okula götürsün ya da okul dönüşü yesin diye çeşit çeşit muffinler deniyoruz. Muffin yapmak oldukça kolay, çok zaman ve emek gerektirmiyor. Lezzetlerine ise […]

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye

Çocuklar okuldan gelince hemen mutfağa dalıp atıştırmalık bir şeyler bakıyorlar ya da ders çalışırken bir şeyler yemek istiyorlar. Tabii her akşam aynı şeylerde olsun istemiyorlar! […]

Kabak Mücveri Birde Böyle Deneyin!

Yaz aylarında çocuklara sebze yedirmenin en kolay ve lezzetli yollarından biri Kabak Mücver. Üstelikte sağlıklı ve yapımı oldukça basit. Ana yemeğin yanında ya da tek […]

Muffin Zamanı: Parça Çikolatalı ya da Elmalı!

Muffin sevmeyen, hatta bayılmayan çocuk var mı, hiç sanmıyorum😊 Bizimkiler resmen birer muffin canavarı. Parça Çikolatalı Muffin ve Elmalı Muffin tarifi bizim evin favorisi. Yapımı […]

Dalgona Kahvesi Nedir? Nasıl Yapılır?

Güney Kore’den dünyaya yayılan Dalgona kahvesi, coronavirüs ile hayatımıza giren sosyal izolasyon günlerinin en popüler trendlerinden biri haline geldi. Sadece üç malzeme ile yapılan Dalgona […]

Oreo ve Parça Çikolatalı Muffin

Çocukların en sevdiği lezzetlerden biri muffin. Küçücük rengarenk kaplarda çeşit çeşit pofuduk muffinler hem göze hem mideye hitap ediyor. Yeni keşfimiz, Oreo ve Parça Çikolatalı […]

Nefis Brownie Tarifi

Çocuklar ders çalışırken hep bir şeyler atıştırmak istiyorlar, tabii ki her zamanda aynı şeyi yemeyi tercih etmiyorlar. Bende kendimce bir şeyler yapmaya çalışıyorum, internetten bulup […]

Kıymalı Kabak Sandal Tarifi

Bugün ne yapsak diye düşünürken kabak sandal tarifine rast geldik yapmaya karar verdik. Kabak dolmasının farklı bir şekli desek yanlış olmaz sanırım. Diğer birçok yemekte […]

Zencefilli Kurabiye Adam (Gingerbread Man)

Zencefilli kurabiye ile üniversite yıllarında tanıştım, bol baharatlı bu kurabiyeleri ders çalışırken çaya batırıp yemeye bayılırdım. O zamanlar üniversiteye yakın ev yapımı ürünler satan küçük […]

Zeynep’in Mini Tartolet Tarifi

Günümüzde ergenler, üniversite öğrencileri kendi lezzetlerini yaratmayı çok seviyor. Hele şu karantina günlerinde ne yapsak nasıl yapsak en büyük meşguliyetleri. Ebeveynlerin zamansızlıktan ya da isteksizlikten […]

Hasselback Fırında Patates Tarifi

Hasselback Fırında Patates Tarifi İsveç’ten sofralarımıza geliyor. Bu lezzetin adını Stockholm’de bulunan, ilk yapıldığı ve 1700’lerden bu yana menüsünde yer aldığı söylenen Hasselback Restoran’dan aldığı […]

Paczki Nedir? Nasıl Yapılır?

Dünyanın neredeyse her yerinde insanlar kızartılmış hamurla yapılan tatlıları çok seviyor. Paczki bu tür bir lezzet, yuvarlak ve yumuşak bu çöreğin üzerine genellikle pudra şekeri […]

Ninoş’umun Reçel Tarifleri ve Püf Noktaları

Reçel yapmak zor iş olsa gerek! Anneannem yapmasa doğal reçeller yemek bizim içinde hayal olacak. Annem, çalışan bir anne olarak böyle şeylerle pek uğraşmaz☹ Ama ben […]

Fransız Usulü Yumurtalı Ekmek – Fransız Tostu

Fransız Tostu neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan yumurtalı ekmeğin farklı bir çeşidi. Yumurtalı ekmek; Trakya’da Cici Papa, Fransa’da Pain Perdu, Amerika’da French Toast, İngiltere’de […]

Spagetti Bolognese ya da Tagliatelle al Ragù Bolognese

Bir İtalyan yemeği olarak bildiğimiz Spagetti Bolognese lezzetini İtalya’daki restoranların menüsünde bulmanız zor, çünkü bu bir Amerikan icadı olarak kabul ediliyor. İtalya’da asıl olan Tagliatelle […]

Türk Mutfağından Dünyaya Yayılmış Bir Lezzet: Dolma

Türk mutfağının gözde yemeklerinden dolmanın tarihi Orta Asya Türklerine kadar uzanıyor. Dolmayı birçok sebzeden yapmak mümkün; gürgen yaprağı, domates, soğan, asma yaprağı, lahana, patlıcan, kabak, […]

Çilekli Milföy Pasta

Çocukların bu sefer ki lezzeti, çıtır çıtır milföy arası nefis krema dolgusu ve bolca çilek ile Çilekli Milföy Pasta. Dolapta biraz bekletip servis ettiğiniz zaman […]

Bir İtalyan Lezzeti: Bruschetta Tarifi

Bruschetta İtalyan mutfağının bir klasiği, yapımı oldukça basit ve üstelik son derece lezzetli. Çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık, özellikle de ergenlik çağına gelmişlerse […]

Zeynep’in Smoothie Tarifleri

Smoothie sağlığına özen gösterenlerin tercih ettiği ve sanırım biraz da popüler olduğu için tüketilen yoğun kıvamlı bir içecek. Tercihe göre taze meyve ve sebzelere süt, […]

Creme Brulee Tarifi

Sadece krema, vanilya, tuz, yumurta ve şeker kullanarak kolayca yapabileceğiniz zarif ve zengin bir tatlı Creme Brulee. Kökeni tam olarak bilinmiyor; Fransızlar, İspanyollar ve İngilizler […]

Zeynep’in Vişneli Muffin Tarifi

Sizde benim gibi bir muffin severseniz Vişneli Muffin tarifi vazgeçilmeziniz olacak! Üstü kıtır kıtır, içi yumuşacık bu muffini yapması da oldukça kolay. Annemin hamur işleri […]

Efsane Lezzet Akışkan Kurabiye Tarifi

Levain kurabiyesi, Newyork’ta 1995’te Pam Weekes ve Connie McDonald tarafından kurulan Levain Bakery’nin en çok satan ürünlerinden biri. Levain kurabiyesini efsane yapansa yumruk büyüklüğündeki kurabiyelerin […]

Bizim Evin Klasiği: Ezogelin Çorbası

Ezogelin çorbası tarifi bizim evin en sevileni, çocuklar bayılıyor. Malzemeler hemen hemen aynı olsa da birçok farklı yapım çeşidi mevcut Ezogelin çorbasının. Burada yazacağım tarif […]

Ev Yapımı Yoğurt Gibisi Yok!

Katkı maddelerinden uzak ev yapımı yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor, kas gelişimini desteklemekten bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar birçok faydası var. Sizde ailenize sağlıklı bir seçenek sunmak […]

Pamuk Gibi Yumuşacık Sade Kek Tarifi

Her ne kadar çocuklar çikolatalı ve/veya kakaolu keki sevseler de benim favorim sade kek. Kek yapmayı sevmemin nedeni ise evi saran mis gibi kokusu. Pamuk […]

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Kış aylarında bizim sofranın vazgeçilmezi çorbalar ama tabii ki her çorbayı yemiyor çocuklar. Bende kendi tariflerimi geliştiriyorum yeter ki onlar yesin, mutlu olsun diye. Mesela […]

Çırpılmış Yumurtalı Avokadolu Tost Tarifi

Çocuklar veya kendiniz, ya da öğrencilerin kendileri için hazırlayabileceği pratik ve sağlıklı alternatiflerden biri Avokadolu tost. Bizim çırpılmış yumurta ile yaptığımız avokadolu tostu dilerseniz poşe […]

Edebiyat

Almanya Gezilecek Yerler

Bizi Takip Edin!

Yazılarımız İlk Size Gelsin!

En Çok Okunanlar

Çocuklu Hayat

Çocuklarla Hafta Sonu

Seyahat

Bizim Evin Lezzetleri