Aralık 1, 2021
Vişneli Milföy Tatlısı

Vişneli Milföy Tatlısı

Vişneli veya elmalı milföy tatlısına ailecek bayılıyoruz. Bugüne kadar birçok tarif denedim fakat Sally’s Baking Addiction sitesinde bulduğum Vişneli Milföy Tatlısı tarifi kadar nefis olmadı […]

IB Diploması ile Almanya Üniversite Başvurusu

IB Diploması ile Almanya Üniversite Başvurusu

IB Diploması ile Almanya üniversite başvurusu nasıl yapılır? Uluslararası Bakalorya Diploması ile Almanya Üniversitelerine başvurmak zor değil. İlgilendiğiniz üniversite-bölümün web sitesinde yazan adımları takip etmeniz […]

günümüz yazarlarından 8 roman

Günümüz Yazarlarından Okunası 8 Roman

Günümüz Yazarlarından Okunası 8 Roman, hala hayatta olan ve yazdıkları ile okuyucularını büyülemeye devam eden yazarların kaleminden çıkmış okunası yapıtları içeriyor. Keyifli okumalar!  Günümüz Yazarlarından […]

Zencefilli Kurabiye Adam

Zencefilli Kurabiye Adam (Gingerbread Man)

Zencefilli kurabiye ile üniversite yıllarında tanıştım, bol baharatlı bu kurabiyeleri ders çalışırken çaya batırıp yemeye bayılırdım. O zamanlar üniversiteye yakın ev yapımı ürünler satan küçük […]

Anton Çehov Eserleri

Zamansız Anton Çehov Eserleri

Anton Çehov’un adı müphemlik, huysuzluk ve nüans ile eş anlamlıdır. Tarihin en büyük oyun yazarlarından biri olarak yüzeyde olandan çok “altında yatana” odaklanır. Çehov’un yazılarında […]

Edebiyat/Kitap Önerileri

Mahalle Kahvesi
Edebiyat

Mahalle Kahvesi Sait Faik Abasıyanık

Sait Faik Abasıyanık’ın 1950 yılında yayınlanan Mahalle Kahvesi adlı eserinde 22 hikaye yer alıyor. 22 hikayeden 13’ü kentte, 8’i adada ve 1’i de köyde geçiyor. […]

Margaret Atwood Eserleri
Edebiyat

Margaret Atwood Eserleri Temel Okuma Listesi

Booker ödüllü Margaret Atwood, bugüne kadar kurgu, şiir ve eleştirel denemeler içeren 50’den fazla eser yazdı. 1985 tarihli Damızlık Kızın Öyküsü’nde çizdiği feminist eğilimiyle tanındı. […]

dostoyevski alıntılar
Edebiyat

Fyodor Mihayloviç Dostoyevski Alıntılar

“Kurgu, gerçeği söylediğimiz yalandır” Albert Camus dostoyevski alıntılar Ünlü yazarların sözlerini çeşitli nedenlerle okuyoruz. Yeni bir şeyler öğrenmek, kendimizi daha iyi hissetmek, ilham almak ve […]

albert camus eserleri
Edebiyat

Bu Dünyanın Yabancısı: Albert Camus

Toplumun kalıplaşmış kurallarını eleştiren, bunu yaparken de okurunu sorgulamaya yönelten Albert Camus, bireyin ancak toplumun kalıplarına baş kaldırarak özgür ve güçlü kalabileceğine vurgu yapar. Albert […]

albert camus alıntılar
Edebiyat

Ünlü Yazar Albert Camus’den Alıntılar

Nobel Ödüllü Albert Camus absürdizm olarak bilinen felsefi düşünce akımının mihenk taşı olarak kabul ediliyor.  Fakat Camus kendini herhangi bir akımın savunucusu olarak görmez. O, […]

Eğitim

Yurt İçi Seyahat

Yurt Dışı Üniversite

Almanya Seyahat

Çocuklu Hayat

neden kitap okumalı
Çocuklu Hayat

Çocuklar Neden Kitap Okumalı?

Çocuklarımıza verebileceğimiz inanılmaz derecede önemli şeylerden biri, onları çok erken yaşlarda sevebilecekleri kitaplarla tanıştırmaktır. Başarının anahtarı, onları gerçekten heyecanlandıracak hikayelerle çocukların hayal güçlerini ve meraklarını […]

Temizlik Hatası
Çocuklu Hayat

Herkesin Yaptığı 5 Temizlik Hatası

Herkesin bir temizlik yapma şekli vardır. Çoğunluğumuz büyüklerimizden gördüğümüz, öğrendiğimiz gibi yaparız ve en iyi şekilde yaptığımıza inanırız. Bununla birlikte, belki de gözden kaçırdığımız birkaç […]

gizemli kuklalar
Çocuklu Hayat

Çocuklara Öyküler: Gizemli Kuklalar

Çocuklarım küçükken bazen masal kitapları okumaktan sıkılır kendi yarattığım öyküleri anlatırdım. Nedense çocuklarda çok sevdiler bu öyküleri, küçük bir kız olan Aslı’nın başından geçenleri. Bazı […]

Yurt Dışı Seyahat

Milano Gezilecek Yerler
Seyahat

Milano Gezilecek En İyi Yerler Listesi

Alpler’in eteğinde yer alan Milano, İtalya’nın finans merkezi ve ülkenin Menkul Kıymetler Borsası’na ev sahipliği yapan ekonomin lokomotifi konumunda bir şehir. Aynı zamanda, gökdelenlerin hakim […]

Çocuklarla Paris Seyahati
Seyahat

Çocuklarla Paris Seyahati

Paris’e Londra’dan 2,5 saat süren tren yolculuğu ile geçtik. Taksi kullanmamak için toplu taşımayı seçtik, metrodan çıkıp etrafa bakındığımızda yanlış noktada olduğumuzu anladık. Metro istasyonunun […]

barselona görülecek yerler
Seyahat

Sanattan Mimariye Barselona Görülecek Yerler

Barselona, etkileyici katedraller, sayısız müze ve muhteşem Gaudí eserleriyle dolu mimari ve kültürel bir merkez. Bu yazımızda, Modernista binalarını hayranlıkla izlemekten Hansel ve Gretel’den ilham […]

Seyahat

Ponte de Lima, Portekiz

Ponte de Lima, Portekiz’in kuzeyinde bulunan, ülkenin ruhunu yansıtan en karakteristik, en eski kasabalardan biri. Büyüleyici ve huzurlu ortamı, antik evleri, mor begonvillerle süslenmiş bahçeleri […]

Porto Gezi Notları
Seyahat

Porto Gezi Notları

Porto, Portekiz’in ikinci büyük şehri, son dönemlerde popülaritesi hayli artmış durumda. Douro nehri ağzında görkemli coğrafi konumu ve iyi korunmuş tarihi mimari mirası ile Porto […]

Pakistan’ın Manchester’ı Faysalabat
Seyahat

Pakistan’ın Manchester’ı Faysalabat

Faysalabat, Batı Pakistan’da Pencap eyaletine bağlı 1870 yılında kurulmuş bir şehir. 1977 yılına kadar Lyallpur olarak adlandırılan şehir Sudi kral Faisal-bin-Abdul Aziz onuruna Faysalabat olarak […]

Bizim Evin Lezzetleri

Vişneli Milföy Tatlısı
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Vişneli Milföy Tatlısı

Vişneli veya elmalı milföy tatlısına ailecek bayılıyoruz. Bugüne kadar birçok tarif denedim fakat Sally’s Baking Addiction sitesinde bulduğum Vişneli Milföy Tatlısı tarifi kadar nefis olmadı […]

Zencefilli Kurabiye Adam
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Zencefilli Kurabiye Adam (Gingerbread Man)

Zencefilli kurabiye ile üniversite yıllarında tanıştım, bol baharatlı bu kurabiyeleri ders çalışırken çaya batırıp yemeye bayılırdım. O zamanlar üniversiteye yakın ev yapımı ürünler satan küçük […]

muzlu ekmek tarifi
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Sağlıklı ve Lezzetli Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tarifi

Süper nemli dokusu, muz ve bal aromaları ve inanılmaz derecede yumuşak yapısıyla, muzlu ekmek tarifi denenmesi gereken lezzetler arasında. Dolabınızda kararmaya başlamış muzları değerlendirmek içinde […]

sulu köfte tarifi
Etli Yemekler

Ninoş’un Nefis Sulu Köfte Tarifi

Anadolu’ya ait yöresel bir lezzet olan sulu köfteyi sevmeyen yoktur herhalde. O top top köfteleri yemenin keyfi bir başkadır, hele bir de Ninoş’um yapmışsa. Her […]

et çorbası tarifi
Çorbalar

Et Çorbası Tarifi

Et çorbasını hiç görmemiş, duymamıştım. Tesadüfen bir restoranda denedim ve çok hoşuma gitti. İnternette tariflere baktım, denedim, üçüncü yapışımda tam kıvamında ve lezzette oldu. Et […]

Yaban Mersinli Muffin
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Çocuklar yanlarında okula götürsün ya da okul dönüşü yesin diye çeşit çeşit muffinler deniyoruz. Muffin yapmak oldukça kolay, çok zaman ve emek gerektirmiyor. Lezzetlerine ise […]

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye

Çocuklar okuldan gelince hemen mutfağa dalıp atıştırmalık bir şeyler bakıyorlar ya da ders çalışırken bir şeyler yemek istiyorlar. Tabii her akşam aynı şeylerde olsun istemiyorlar! […]

Vişneli Kek Tarifi
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Vişneli Kek Tarifi

Bir zamanlar kek, börek gibi yemekler yapmak bana çok uzaktı. Çocuklar büyüdükçe ve özellikle de ergenlik dönemlerinde onların beklentilerini/arayışlarını giderebilmek için sık sık bu tür […]

vişneli muffin
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Zeynep’in Vişneli Muffin Tarifi

Sizde benim gibi bir muffin severseniz Vişneli Muffin tarifi vazgeçilmeziniz olacak!  Üstü kıtır kıtır, içi yumuşacık bu muffini yapması da oldukça kolay. Annemin hamur işleri […]

zeytinyağlı bamya yemeği
Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi

Bamya nedense çok sevilen bir yemek değildir, salya sümük saldığı düşüncesinden olsa gerek. Bu sorunu ortadan kaldıracak iki püf noktası mevcut: İlki, bamyaları temizlerken başlarını […]

pesto soslu mozzerella sandviç tarifi
Kahvaltılık ve Atıştırmalıklar

Pesto Soslu Mozzerella Sandviç Tarifi

Bu Pesto Soslu Mozzerella Sandviç Tarifi, harika! Fesleğenli pesto, mayonez ve domates, sulu ve lezzetli bir sandviç sunuyor! Bu domatesli sandviçi öğle yemeği için veya […]

bruschetta tarifi
Kahvaltılık ve Atıştırmalıklar

Bir İtalyan Lezzeti: Bruschetta Tarifi

Bruschetta, İtalyan mutfağının bir klasiği, yapımı oldukça basit ve üstelik son derece lezzetli. Çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık, özellikle de ergenlik çağına gelmişlerse […]

Shepherds Pie tarifi
Etli Yemekler

Shepherd’s Pie Tarifi (Çoban Payı)

İngiltere’ye özgü yemeklerden biri olan Shepherd’s Pie, çocukların deneyince sevdiği bir yemek. Esası kıyma ve patatese dayanıyor, bizim damak tadımıza da uygun. Koyun eti ile […]

fırında köfte patates tarifi
Etli Yemekler

Ninoş’umun Fırında Köfte Patates Tarifi

Yeni mekanlar, yeni lezzetler keşfetmek sanırım bizim jenerasyonun olmazsa olmazlarından, hele de benim gibi yemeğe düşkünseniz. Ama hiçbiri Ninoş’umun yaptığı yemeklerin yerine geçemez! Elinden midir, […]

Hasselback Fırında Patates Tarifi
Fırın Yemekleri

Hasselback Fırında Patates Tarifi

Hasselback Fırında Patates Tarifi İsveç’ten sofralarımıza geliyor. Bu lezzetin adını Stockholm’de bulunan, ilk yapıldığı ve 1700’lerden bu yana menüsünde yer aldığı söylenen Hasselback Restoran’dan aldığı […]

sade kek tarifi
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Pamuk Gibi Yumuşacık Sade Kek Tarifi

Her ne kadar çocuklar çikolatalı ve/veya kakaolu keki sevseler de benim favorim sade kek. Kek yapmayı sevmemin nedeni ise evi saran mis gibi kokusu. Pamuk […]