Mayıs 9, 2021
Ahmet Hamdi Tanpınar

Bir Hülya Adamı Ahmet Hamdi Tanpınar

Ahmet Hamdi Tanpınar, 1901 yılında İstanbul’da dünyaya geldi. İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi’nde okurken Yahya Kemal’den ders aldı. 1923’te mezun oldu, aynı yıl Erzurum Lisesi’ne öğretmen […]

tavuk sote tarifi

Kolay ve Lezzetli Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote yapımı oldukça pratik bir yemek, yoğun günleri de kurtarıcı nitelikte. Yanında fırında patates ya da makarna ve mevsim salatası ile çocuklarında severek yediği […]

Can Yücel

Baba Lakaplı Şair Can Yücel

Kuşkusuz Türk Edebiyatı’nın en ilginç şahsiyetlerinden biridir Can Yücel. Huysuz, küfürbaz, içkici, anarşist ve bir o kadar zekice yorumları ile gündemi kovalayan hayata muhalif bir […]

Bu Yaz İçin 6 Kitap Önerisi

Bu Yaz İçin 6 Kitap Önerisi

Yaz mevsimi geliyor! Bir başkadır yaz, düşüncesi bile içimizi ısıtır ve tatili çağrıştırır her defasında. Ruhumuz özgürleşiverir sanki masmavi deniz, kıyıya vuran dalgalar ve insanı […]

Edebiyat/Kitap Önerileri

Bu Yaz İçin 6 Kitap Önerisi
Edebiyat

Bu Yaz İçin 6 Kitap Önerisi

Yaz mevsimi geliyor! Bir başkadır yaz, düşüncesi bile içimizi ısıtır ve tatili çağrıştırır her defasında. Ruhumuz özgürleşiverir sanki masmavi deniz, kıyıya vuran dalgalar ve insanı […]

bu kitapları okumadan geçmeyin
Edebiyat

Bu Kitapları Okumadan Geçmeyin!

Sanal dünya ve sosyal medya çılgınlığı hız kesmeden yükselirken, zaten az olan kitap okuma alışkanlığımız sanki biraz daha köreliyor. Oysa kitap okumanın keyfi bir başkadır, […]

virginia woolf kitapları
Edebiyat

Mutlaka Okunası Virginia Woolf Kitapları

Dönemindeki kalıpların dışına taşan yaşam ve yazarlık serüveniyle mutlaka okunması gereken, “dünya vatandaşıyım ben” diyerek sınırları yok sayan, sıra dışı bir yazar Virginia Woolf ve […]

peter handke
Edebiyat

Nobel Ödüllü Yazar Peter Handke

2019 yılında Nobel Edebiyat Ödülünü Avusturyalı yazar Peter Handke aldı. Akademi, Handke’nin ödülü “insan deneyiminin özgünlüğünü ve sınırlarını dilbilimsel bir ustalıkla araştıran etkili yapıtları için” […]

Çocuklu Hayat

Temizlik Hatası
Çocuklu Hayat

Herkesin Yaptığı 5 Temizlik Hatası

Herkesin bir temizlik yapma şekli vardır. Çoğunluğumuz büyüklerimizden gördüğümüz, öğrendiğimiz gibi yaparız ve en iyi şekilde yaptığımıza inanırız. Bununla birlikte, belki de gözden kaçırdığımız birkaç […]

neden kitap okumalı
Çocuklu Hayat

Çocuklar Neden Kitap Okumalı?

Çocuklarımıza verebileceğimiz inanılmaz derecede önemli şeylerden biri, onları çok erken yaşlarda sevebilecekleri kitaplarla tanıştırmaktır. Başarının anahtarı, onları gerçekten heyecanlandıracak hikayelerle çocukların hayal güçlerini ve meraklarını […]

gizemli kuklalar
Çocuklu Hayat

Çocuklara Öyküler: Gizemli Kuklalar

Çocuklarım küçükken bazen masal kitapları okumaktan sıkılır kendi yarattığım öyküleri anlatırdım. Nedense çocuklarda çok sevdiler bu öyküleri, küçük bir kız olan Aslı’nın başından geçenleri. Bazı […]

çocuklara öyküler
Çocuklu Hayat

Çocuklara Öyküler: Deniz Fenerindeki Sır

Çocuklarım küçükken bazen masal kitapları okumaktan sıkılır kendi yarattığım öyküleri anlatırdım. Nedense çocuklarda çok sevdiler bu öyküleri, küçük bir kız olan Aslı’nın başından geçenleri. Bazı […]

sessiz küçük adam
Çocuklu Hayat

Çocuklara Öyküler: Sessiz Küçük Adam

Çocuklarım küçükken bazen masal kitapları okumaktan sıkılır kendi yarattığım öyküleri anlatırdım. Nedense çocuklarda çok sevdiler bu öyküleri, küçük bir kız olan Aslı’nın başından geçenleri. Bazı […]

Eğitim

Yurt İçi Seyahat

Yurt Dışı Üniversite

Almanya Seyahat

Yurt Dışı Seyahat

arabayla yunanistan seyahati
Seyahat/Gezi

Arabayla Yunanistan Seyahati

Yunanistan, kapı komşumuz ve görülmesi gereken ülkelerden biri. Birkaç prosedürü hallettikten sonra arabayla Yunanistan seyahati oldukça kolay ve insan garip şekilde kendini evinde gibi hissediyor, […]

Salzburg Gezi Notları
Seyahat/Gezi

Salzburg Gezi Notları: Bir günde Salzburg

Alp Dağları’nın eteğinde, Almanya sınırında (Münih’e 144 Km), Viyana’nın 296 km. batısında yer alan aynı isimli eyaletin başkenti olan Salzburg, bir günde keşfedilebilecek, kompakt ve […]

Portekiz Gezilecek Yerler
Seyahat/Gezi

Kuzey Portekiz Gezilecek Yerler

Portekiz ya da resmi adıyla Portekiz Cumhuriyeti Avrupa’nın güneybatısında İber Yarımadası üzerinde yer alan bir ülke. Bir dönem elde ettiği sömürgelerle dünyanın en büyük güçlerinden […]

Ribeira de Pena
Seyahat/Gezi

Ribeira de Pena, Portekiz Seyahat Notları

Portekiz’in en heyecan verici manzaralarından birine sahip olan Ribeira de Pena, Vila Real bölgesinde yer alıyor. Doğal manzaralarıyla ünlü Trás-os-Montes bölgesinin özünü keşfetmek için mükemmel […]

Bizim Evin Lezzetleri

tavuk sote tarifi
Etli Yemekler

Kolay ve Lezzetli Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote yapımı oldukça pratik bir yemek, yoğun günleri de kurtarıcı nitelikte. Yanında fırında patates ya da makarna ve mevsim salatası ile çocuklarında severek yediği […]

Patlıcanlı Makarna Tarifi
Öğrenci Yemekleri

Patlıcanlı Makarna Tarifi

Patlıcanlı makarna/ pasta alle melanzane bir İtalyan yemeği. Bugün ne yapsam diye düşünenler, her gün aynı şeyleri yapmaktan sıkılanlar ve vejeteryanlar için nefis bir yemek. […]

Karnabahar Kızartması Tarifi
Öğrenci Yemekleri

Karnabahar Kızartması Tarifi, Birde Böyle Deneyin!

Çocuklar küçükken karnabaharı sevmezlerdi, büyüdükçe farklı tatlar deneme merakları arttıkça karnabaharda bizim evin popüler sebzelerinden biri oldu. Karnabahar Kızartması Tarifi ise galiba en sevdiğimiz😊 Karnabahar […]

kadınbudu köfte
Etli Yemekler

Adıyla Gülümseten Kadınbudu Köfte Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kadınbudu köfte, adıyla yüzleri gülümsetirken lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Tam olarak adının nereden geldiği bilinmese de rivayetlerden biri şöyle: Bir […]

Havuçlu Ispanak Yemeği
Öğrenci Yemekleri

Zeytinyağlı Havuçlu Ispanak Yemeği Tarifi

Demir deposu olarak bilinen dolgun yeşil yapraklı ıspanak kış aylarında sıklıkla tüketilen popüler sebzelerden biri. Sevmeyen yoktur herhalde diye düşünüyorum, yapımı kolay, aile bütçesini kollayan […]

Kremalı Domates Çorbası
Çorbalar

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Buharı tüten sıcak bir kase domates çorbasından daha rahatlatıcı bir şey yoktur. Kremalı domates çorbası ise muhteşemdir. Kış aylarında taze değil, konserve domates kullanmayı tercih […]

sulu köfte tarifi
Etli Yemekler

Ninoş’un Nefis Sulu Köfte Tarifi

Anadolu’ya ait yöresel bir lezzet olan sulu köfteyi sevmeyen yoktur herhalde. O top top köfteleri yemenin keyfi bir başkadır, hele bir de Ninoş’um yapmışsa. Her […]

Kekik ve Biberiyeli Fırında Patates Dilimleri
Fırın Yemekleri

Kekik ve Biberiyeli Fırında Patates

Hemen hemen her evde ve restoranda favori olan bu patates dilimlerini, atıştırmalık, garnitür veya kendi başına hafif bir yemek olarak tüketebilirsiniz. Çocuklarınız varsa muhtemelen patates […]

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka
Etli Yemekler

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

Her gün bugün ne yemek pişirsem diye düşünmek zor iştir, hele bir de yemekte seçici davranan aile bireyleri varsa. Benim çocuklarımda yemek konusunda çok seçici […]

fırında köfte patates tarifi
Etli Yemekler

Ninoş’umun Fırında Köfte Patates Tarifi

Yeni mekanlar, yeni lezzetler keşfetmek sanırım bizim jenerasyonun olmazsa olmazlarından, hele de benim gibi yemeğe düşkünseniz. Ama hiçbiri Ninoş’umun yaptığı yemeklerin yerine geçemez! Elinden midir, […]

Omlet
Kahvaltılık ve Atıştırmalıklar

Bir Omlet Üç Farklı Yapım Şekli

Hafta içi ayak üstü kahvaltı yapan çocuklar hafta sonları hem gözlerinin hem karınlarının doyacağı ziyafet gibi bir kahvaltının peşindeler. Hal böyle olunca da anneleri bu […]

Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Nefis Bir Lezzet: Peynirli Kaşarlı Börek

Börek genel olarak yapımı zor olan bir yemek çeşidi olarak bilinse de hazır yufka kullandığınızda oldukça pratik ve aynı zamanda hem gözünüzü hem midenizi şenlendiren […]

kıymalı kol böreği
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Ninoşun Çıtır Çıtır Kıymalı Kol Böreği

Börek, Türk mutfağına özgü bir yemek çeşidi. Peynirli, kıymalı, ıspanaklı, patatesli en bilinen çeşitleri olmakla birlikte birçok malzemeden yapılıyor. Çoğunlukla elle açılan yufkadan yapıldığı gibi […]

Shepherds Pie tarifi
Etli Yemekler

Shepherd’s Pie Tarifi (Çoban Payı)

İngiltere’ye özgü yemeklerden biri olan Shepherd’s Pie, çocukların deneyince sevdiği bir yemek. Esası kıyma ve patatese dayanıyor, bizim damak tadımıza da uygun. Koyun eti ile […]

Zencefilli Kurabiye Adam
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Zencefilli Kurabiye Adam (Gingerbread Man)

Zencefilli kurabiye ile üniversite yıllarında tanıştım, bol baharatlı bu kurabiyeleri ders çalışırken çaya batırıp yemeye bayılırdım. O zamanlar üniversiteye yakın ev yapımı ürünler satan küçük […]