Hayat Sorgusu

Sıra Dışı Bir Kadın Frida Kahlo

Meksikalı sanatçı Frida Kahlo, oto portreleri, bedensel acıyla, duygusal çalkantılarla dolu hayat hikayesi ve cesur, canlı renkleri ile hafızalarda yerini almış bir ressam. Marksist eğilimleriyle […]

Kendine Özgün, Özgürlüğüne Düşkün Bir Kadın: Tomris Uyar

Gazeteci, deneme ve öykü yazarı bir kadın, Tomris Gedik. Ülkü Tamer’le evlenir Tomris Tamer olur, boşanır tekrar aşık olur Turgut Uyar’la evlenir Tomris Uyar olur, […]

Paczki Nedir? Nasıl Yapılır?

Dünyanın neredeyse her yerinde insanlar kızartılmış hamurla yapılan tatlıları çok seviyor. Paczki bu tür bir lezzet, yuvarlak ve yumuşak bu çöreğin üzerine genellikle pudra şekeri […]

İstanbul’da Bir Polak Köyü: Polonezköy

Polonezköy, İstanbul’un Anadolu Yakasında Beykoz’dan Şile’ye giden yolun üzerinde yeşilin her tonunu barındıran doğası, oksijen dolu havası ve geleneksel evleriyle şirin mi şirin bir Polak […]

Vladimir Nabokov’un Okunası 8 Kitabı

Vladimir Nabokov, Lolita romanıyla 20. yüzyılın en iyi 100 romanı arasında yer alan, Rus kökenli en ünlü yazarlardan biri. Nabokov, neredeyse 50 yıllık yazın kariyerinde […]

Gençler için bilim kurgu kitap önerileri

Gençler İçin Bilim Kurgu Kitap Önerileri

Bilim kurgu, bilimsel/teknolojik gelişmelerin sağladığı yeni olanakları düşsel bir biçimde yorumlayan bir yazın türü. Yeni buluşların/gelişmelerin nelere yol açabileceğini ve insanoğlunu nasıl bir geleceğe sürükleyebileceğini […]

Tolstoy’dan Hayata ve İnsana Dair Düşündürücü Tespitler

Rus edebiyatının efsane ismi Lev Nikolayeviç Tolstoy çok yönlü bir kişilikti. 82 yıllık hayatı boyunca iyi bir öğretmen ve eğitim teorisyeni, bir filozof ve sosyal […]

Friedrich Nietzsche’nin Okunası 5 Eseri

Friedrich Wilhelm Nietzsche, Almanya’nın Röcken bei Lützen kentinde 15 Ekim 1844’te bir papazın oğlu olarak dünyaya geldi. Parlak ama nispeten kısa kariyerinde birçok esere imza […]

Şiir ve Aşk Gayrimeşrudur, Cemal Süreya

Cemal Süreya, 1931 yılında, o zamanlar Tunceli’ye bağlı olan Pülümür ilçesinde dünyaya gözlerini açar. Dersim İsyanı nedeniyle, göç etmek zorunda kalan bir ailenin üyesi olarak […]

Mutlaka Okunası Franz Kafka Eserleri

Franz Kafka, 1883-1924 yılları arasında yaşamış Çek asıllı, Avusturyalı Yahudi bir yazar. Yahudi olduğu için Almanlar, Almanca konuştuğu için Çekler tarafından sevilmemiş. Babasının otoritesi altında […]

Beyaz Mantolu Adam, Oğuz Atay

Oğuz Atay deyince Tutunamayanlar romanı gelir aklımıza, yapışmıştır sanki bu kavram yazara. Kalabalık içinde yalnız, toplumla uyumsuz, var olduğu topluma yabancılaşmış, var olan düzene başkaldıran, […]

Stuttgart Gezimizden Hatıralarımıza Kazınanlar

Stuttgart, 700 bin nüfuslu, Almanya’nın 6. büyük şehri. İlk bakışta hayal kırıklığına uğradık desek yalan olmaz. Burası bir sanayi şehri ve her üç kişiden biri […]

Münih Hayvanat Bahçesi, Almanya

Çocuklarla Münih’e gidip de Münih Hayvanat Bahçesi/Tierpark Hellabrunn’na gitmemek olmazdı. Almanya seyahatimizde ailecek en keyif aldığımız yerlerden biri oldu burası. Marienplatz’tan U3’e binerek gittik ve […]

Großholzleute Eski Model Araç Festivali

Çocuklarla Almanya seyahati esnasında Lindau’dan Kempten’a arabayla geçerken tesadüfen rast geldik Großholzleute Eski Model Araç Festivali (Oldtimertreffen Großholzleute)‘ne. Her yer öyle kalabalık ve görüntü öyle güzeldi […]

Almanya’nın Görülesi Şirin Kasabası Lindau

Lindau, Almanya’nın güneyinde, Konstanz gölünün kenarında muhteşem manzaraya sahip bir kasaba. Münih’e 181, Stuttgart’a 207 kilometre uzaklıkta. En yakın havaalanı ise Friedrichshafen’de. Ada kısmında bulunan […]

Kempten Almanya Gezi Notları

Kempten, Almanya’nın güneyinde bir tatil bölgesi olan Allgäu’nun merkezinde yer alan bir şehir, Münih’e 130, Lindau’ya 65 km uzaklıkta. Kayıtlara göre 2000 yıllık bir geçmişe sahip […]

Almanya Konstanz Gölü Çevresinde Görülesi Yerler

Konstanz Gölü; Almanya, İsviçre ve Avusturya’ya kıyısı olan Almanya’nın en büyük, Orta Avrupa’nın üçüncü büyük gölü. Gölün Alman kıyısı, büyük oranda Baden-Württemberg’de bulunurken, Bavyera eyaletinde […]

İstanbul’da Çocuklarla Gidilebilecek Kahvaltı Mekanları

Hafta sonları çocuklarınız farklı şeyler yapmak, farklı lezzetler tatmak istiyor mu? Bizimkiler tam böyle İstanbul’u keşfedelim, biraz gurme takılalım tavrındalar. Öyle seçimi bize de bırakmıyorlar, […]

Çocuklarla Keşfediyoruz: İstanbul Kütüphaneleri

Çocuklara kitap okumayı, araştırmayı, sorgulamayı öğretmek lazım, hepimizin çabası daha etkin, başarılı, araştırmacı, görgülü bireyler yetiştirmek değil mi? Italo Calvino’nun şu sözü dikkate almaya değer: […]

İstanbul’u Keşfediyoruz: Kuzguncuk

Bu hafta keşif mekanımız Kuzguncuk. Havanın soğuk olması nedeniyle olsa gerek çok kalabalık değildi, birkaç genç çift, birkaç orta yaşlı arkadaş gurubu. Ailecek gezense sanırım […]

Türkmenistan Seyahat Notları

Türkmenistan, 1991’de Sovyet Birliği’nin dağılmasından sonra bağımsızlığını ilan eden yaklaşık 6 milyon nüfuslu bir Orta Asya Türk Cumhuriyeti. İran, Afganistan, Özbekistan ve Kazakistan’a komşu olan […]

Çocuklarla Paris Seyahati

Paris’e Londra’dan 2,5 saat süren tren yolculuğu ile geçtik. Taksi kullanmamak için toplu taşımayı seçtik, metrodan çıkıp etrafa bakındığımızda yanlış noktada olduğumuzu anladık. Metro istasyonunun […]

Kigali Ruanda Seyahat Notları

Sömürge öncesi dönemde merkezi bir krallık tarafından yönetilen Ruanda’nın geçmişinin 10. yüzyıla kadar gittiği tahmin ediliyor. Avrupa devletlerinin 19. yüzyılda Afrika’yı saran sömürgecilik hareketlerinden nasibini […]

Arabayla Yunanistan Seyahati

Yunanistan, kapı komşumuz ve görülmesi gereken ülkelerden biri. Birkaç prosedürü hallettikten sonra arabayla Yunanistan seyahati oldukça kolay ve insan garip şekilde kendini evinde gibi hissediyor, […]

Arabayla Yunanistan: Halkidiki, Kavala, Dedeağaç

Arabayla Yunanistan Seyahati notlarımız, Gümülcine ve Selanik’ten sonra Halkidiki, Kavala ve Dedeağaç gezilecek yerler bilgileri ile devam ediyor… Halkidiki, Kavala ve Dedeağaç Gezilecek Yerler Halkidiki […]

Hafta Sonu Muscat, Umman Gezisi

Muscat, Umman Sultanlığı’nın başkenti ve Arabistan yarımadasının güneydoğu sahilinde bir ticaret limanı. Bu şehir, komşu başkentlerden oldukça farklı bir karaktere sahip. Yüksek binalar yok denecek […]

Ergen Çocuk Sahibi Olmak Farkındalık İster!

Yetişkinliğe ilk adım evresi olarak tanımlanan ergenlik; cinsiyet hormonlarının tavan yaptığı, beyin gelişiminin hızlandığı, kimlik arayışının ön plana çıktığı, hayatın sorgulanmaya başlandığı bir geçiş dönemi. […]

Kız Kardeşler Arası Kıskançlık Hallerine Çözüm Önerileri

Kız çocuklarınız varsa kıskançlık halleri alışık olduğunuz, bazen de sabır limitlerinizin zorlandığı bir durumdur. Bu durumu tamamen ortadan kaldırmak imkansız bir hayal olsa da bazı […]

Palm Yağı Hakkında Bilmemiz Gereken 10 Şey

Son yıllarda ara ara gündemimizi meşgul eden, Nutella markası ile özdeşleştirilmeye çalışılan, yediğimiz şeyleri tekrar tekrar sorgulamamıza neden olan Palm Yağı (Palmiye Yağı/Palm Oil) hakkında […]

Evinizin Havasını Temizleyen 8 Bitki

İç mekan hava kirliliği, halk sağlığına yönelik en önemli beş çevresel risk arasında yer almaktadır, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre zamanımızın yaklaşık %90’nını kapalı […]

Çocuklarla Yurt Dışı Seyahate Çıkmadan Önce Yapılacak 10 Şey

Çocuklarla yurt dışı seyahate çıkmak, eğlenceli olduğu kadar bir dizi sorunu da beraberinde getirebiliyor. Alınacak küçük önlemlerle seyahatinizi daha eğlenceli kılabilir, unutulmaz bir anı haline getirebilirsiniz. Çocuklarla […]

Kitaplı Bir Evde Büyümenin Ergen Gelişimine Etkileri

Kitap Bulunan Evde Büyümenin Ergen Gelişimine Etkileri

2011-2015 yılları arasında Türkiye dahil 31 ülkede 160.000 yetişkinle yapılan “Bilimsel kültür: Ergenlikte kitapların 31 toplumda yetişkin okuryazarlığı, sayısal ve teknoloji becerilerini nasıl artırdığı” adlı […]

Fırında Makarna Tarifi

Makarna çocukların olduğu kadar hemen hemen herkesin sevdiği bir yemek çeşidi. Fırında makarna ise makarnanın en lezzetli hallerinden biri. Peki, Fırında Makarnayı hiç kelepçeli kek […]

Sağlıklı ve Lezzetli Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tarifi

Süper nemli dokusu, muz ve bal aromaları ve inanılmaz derecede yumuşak yapısıyla, muzlu ekmek tarifi denenmesi gereken lezzetler arasında. Dolabınızda kararmaya başlamış muzları değerlendirmek içinde […]

Havuç Çorbası Tarifi

Çorba sofralarımızı renklendiren en sağlıklı ve lezzetli seçeneklerden biri. Çorbanın insanoğlu pişirme tekniklerini bulduğundan bu yana var olduğu söylene gelmekte. Latince Suppa kelimesinden türetildiği varsayılan, […]

Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Unsuz kurabiye yapabileceğiniz hiç aklınıza gelmiş miydi? İşte bu tarifle yağsız, unsuz muhteşem bir kurabiye yapıyor olacaksınız. Sizde benim gibi fıstık ezmesi seviyorsanız, tek bir […]

Mükemmel Ev Yapımı Pancake Tarifi ve Püf Noktaları

Pancake yumuşak ve pofuduk dokusu, mis gibi kokusuyla çocukların vazgeçilmezi. Çocuklar nutella, biz ise bal ya da reçelle yemeyi seviyoruz. Hafta sonu kahvaltılarında fark yaratmak […]

Yapsak da Yesek: Anne Keki ya da Kakaolu Kek

Çocukken annem yapsın diye beklerdik, şimdilerde benim çocuklarım kendileri yapmaya pek hevesli. Bizim anne keki olarak adlandırdığımız, yapımı kolay ve son derecede lezzetli bu kek, […]

Vişneli Kek Tarifi

Bir zamanlar kek, börek gibi yemekler yapmak bana çok uzaktı. Çocuklar büyüdükçe ve özellikle de ergenlik dönemlerinde onların beklentilerini/arayışlarını giderebilmek için sık sık bu tür […]

Bizim Evin Vazgeçilmezi Elmalı Kek

Çocukların en sevdiği lezzetlerden biri elmalı kek yumuşacık, mis gibi tarçın kokulu leziz mi leziz. Aşağıdaki tarife ceviz veya kuru üzüm ekleyerek ailenizin damak tadına […]

Çocuklar Lazanya Sever! Nefis Lazanya Tarifi

Lazanya dünyanın en popüler yemeklerinden biri. Lasagne Bolognese olarak bilinen bu İtalyan yemeği gerçekten İtalyan kökenli mi? Bu biraz şaibeli bir konu:) lazanya tarifi 2000’li […]

Evde Yapabileceğiniz Pratik Pizza Tarifi

Çocukların en çok sevdiği lezzetlerden biri kuşkusuz pizza! Peki, çocuklarınızla beraber evde pizza yapmaya ne dersiniz? Aşağıdaki pratik pizza tarifi sevdiğiniz malzemeler ve hayal gücünüzle […]

Vişneli Chia Puding Tarifi

Vişneli çikolatalı pastayı andıran ve aynı zamanda ferahlık veren tadıyla bu puding tarifini deneyen herkesin bayılacağına eminim. Sağlıklı olan atıştırmalıkların da güzel olabileceğini kanıtlayan bir […]

Bir Omlet Üç Farklı Yapım Şekli

Hafta içi ayak üstü kahvaltı yapan çocuklar hafta sonları hem gözlerinin hem karınlarının doyacağı ziyafet gibi bir kahvaltının peşindeler. Hal böyle olunca da anneleri bu […]

Bizim Evin Kahvaltılık Krep Tarifi ve Püf Noktaları

Bizim evde pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi krep. Çocuklar üstünü kendi istedikleri malzemelerle süslüyorlar, bana sadece yapmak düşüyor. Krep yapımı sanıldığından çok daha kolay. Biraz özen, biraz […]

Fırında Somon Tarifi

Deniz ürünlerinin her türlüsünü seven biri olarak çocuklarımın balık sevmemesini anlamıyorum. Sağlıklı gelişimleri için tüketmeleri gerektiğini anlatmak ise oldukça yorucu. Bu konudaki kurtarıcımız somon oldu. […]

Bal Kabağı Çorbası

Farklı lezzetler denemek güzeldir, özellikle de çocuklarınız yeni lezzetler keşfetme peşindeyse! Bal kabağı çorbası adını ilk duyduğumda garipsemiştim, malum bal kabağı deyince tatlı geliyor aklımıza, […]

Kayısılı Cupcake Tarifi

Mini mini kaplara sığmakta zorlanıyormuş gibi duran, pofuduk cupcakeler görüntüleri ile gözleri, tatları ile mideleri şenlendiren harika lezzetler. Hele birde mevsim meyveleri ile taçlanıyorlarsa lezzetlerine […]

Shepherd’s Pie Tarifi (Çoban Payı)

İngiltere’ye özgü yemeklerden biri olan Shepherd’s Pie, çocukların deneyince sevdiği bir yemek. Esası kıyma ve patatese dayanıyor, bizim damak tadımıza da uygun. Koyun eti ile […]

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Çocuklar yanlarında okula götürsün ya da okul dönüşü yesin diye çeşit çeşit muffinler deniyoruz. Muffin yapmak oldukça kolay, çok zaman ve emek gerektirmiyor. Lezzetlerine ise […]

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye

Çocuklar okuldan gelince hemen mutfağa dalıp atıştırmalık bir şeyler bakıyorlar ya da ders çalışırken bir şeyler yemek istiyorlar. Tabii her akşam aynı şeylerde olsun istemiyorlar! […]

Kabak Mücveri Birde Böyle Deneyin!

Yaz aylarında çocuklara sebze yedirmenin en kolay ve lezzetli yollarından biri Kabak Mücver. Üstelikte sağlıklı ve yapımı oldukça basit. Ana yemeğin yanında ya da tek […]

Muffin Zamanı: Parça Çikolatalı ya da Elmalı!

Muffin sevmeyen, hatta bayılmayan çocuk var mı, hiç sanmıyorum😊 Bizimkiler resmen birer muffin canavarı. Parça Çikolatalı Muffin ve Elmalı Muffin tarifi bizim evin favorisi. Yapımı […]

Dalgona Kahvesi Nedir? Nasıl Yapılır?

Güney Kore’den dünyaya yayılan Dalgona kahvesi, coronavirüs ile hayatımıza giren sosyal izolasyon günlerinin en popüler trendlerinden biri haline geldi. Sadece üç malzeme ile yapılan Dalgona […]

Oreo ve Parça Çikolatalı Muffin

Çocukların en sevdiği lezzetlerden biri muffin. Küçücük rengarenk kaplarda çeşit çeşit pofuduk muffinler hem göze hem mideye hitap ediyor. Yeni keşfimiz, Oreo ve Parça Çikolatalı […]

Nefis Brownie Tarifi

Çocuklar ders çalışırken hep bir şeyler atıştırmak istiyorlar, tabii ki her zamanda aynı şeyi yemeyi tercih etmiyorlar. Bende kendimce bir şeyler yapmaya çalışıyorum, internetten bulup […]

Kıymalı Kabak Sandal Tarifi

Bugün ne yapsak diye düşünürken kabak sandal tarifine rast geldik yapmaya karar verdik. Kabak dolmasının farklı bir şekli desek yanlış olmaz sanırım. Diğer birçok yemekte […]

Zencefilli Kurabiye Adam (Gingerbread Man)

Zencefilli kurabiye ile üniversite yıllarında tanıştım, bol baharatlı bu kurabiyeleri ders çalışırken çaya batırıp yemeye bayılırdım. O zamanlar üniversiteye yakın ev yapımı ürünler satan küçük […]

Zeynep’in Mini Tartolet Tarifi

Günümüzde ergenler, üniversite öğrencileri kendi lezzetlerini yaratmayı çok seviyor. Hele şu karantina günlerinde ne yapsak nasıl yapsak en büyük meşguliyetleri. Ebeveynlerin zamansızlıktan ya da isteksizlikten […]

Hasselback Fırında Patates Tarifi

Hasselback Fırında Patates Tarifi İsveç’ten sofralarımıza geliyor. Bu lezzetin adını Stockholm’de bulunan, ilk yapıldığı ve 1700’lerden bu yana menüsünde yer aldığı söylenen Hasselback Restoran’dan aldığı […]

Paczki Nedir? Nasıl Yapılır?

Ninoş’umun Reçel Tarifleri ve Püf Noktaları

Reçel yapmak zor iş olsa gerek! Anneannem yapmasa doğal reçeller yemek bizim içinde hayal olacak. Annem, çalışan bir anne olarak böyle şeylerle pek uğraşmaz☹ Ama ben […]

Fransız Usulü Yumurtalı Ekmek – Fransız Tostu

Fransız Tostu neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan yumurtalı ekmeğin farklı bir çeşidi. Yumurtalı ekmek; Trakya’da Cici Papa, Fransa’da Pain Perdu, Amerika’da French Toast, İngiltere’de […]

Spagetti Bolognese ya da Tagliatelle al Ragù Bolognese

Bir İtalyan yemeği olarak bildiğimiz Spagetti Bolognese lezzetini İtalya’daki restoranların menüsünde bulmanız zor, çünkü bu bir Amerikan icadı olarak kabul ediliyor. İtalya’da asıl olan Tagliatelle […]

Türk Mutfağından Dünyaya Yayılmış Bir Lezzet: Dolma

Türk mutfağının gözde yemeklerinden dolmanın tarihi Orta Asya Türklerine kadar uzanıyor. Dolmayı birçok sebzeden yapmak mümkün; gürgen yaprağı, domates, soğan, asma yaprağı, lahana, patlıcan, kabak, […]

Çilekli Milföy Pasta

Çocukların bu sefer ki lezzeti, çıtır çıtır milföy arası nefis krema dolgusu ve bolca çilek ile Çilekli Milföy Pasta. Dolapta biraz bekletip servis ettiğiniz zaman […]

Bir İtalyan Lezzeti: Bruschetta

Bruschetta İtalyan mutfağının bir klasiği, yapımı oldukça basit ve üstelik son derece lezzetli. Çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık, özellikle de ergenlik çağına gelmişlerse […]

Zeynep’in Smoothie Tarifleri

Smoothie sağlığına özen gösterenlerin tercih ettiği ve sanırım biraz da popüler olduğu için tüketilen yoğun kıvamlı bir içecek. Tercihe göre taze meyve ve sebzelere süt, […]

Edebiyat

Almanya Gezilecek Yerler

Bizi Takip Edin!

Yazılarımız İlk Size Gelsin!

En Çok Okunanlar

Çocuklarla Hafta Sonu

Seyahat

Çocuklu Hayat

Bizim Evin Lezzetleri