Bizim Usul Semizotu Yemeği Tarifi
Ana Yemek

Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu bizim evin en sevilen sebzelerinden biri, çiğ olarak yapılan salatası olsun, pirinçle yapılan yemeği olsun çocukların tereddütsüz yediği bir […]

fırında zeytinyağlı enginar tarifi
Ana Yemek

Fırında Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Fırında zeytinyağlı enginar tarifi nasıl yapılır detaylarına geçmeden önce enginar hakkında biraz bilgi edinelim:) Enginar (Cynara scolymus), papatyagiller familyasından mavi-mor […]

Hasselback Fırında Patates Tarifi
Ana Yemek

Hasselback Fırında Patates Tarifi

Hasselback Fırında Patates Tarifi İsveç’ten sofralarımıza geliyor. Bu lezzetin adını Stockholm’de bulunan, ilk yapıldığı ve 1700’lerden bu yana menüsünde yer […]

karnıyarık tarifi
Ana Yemek

Fırında Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık nedir? Karnıyarık tarifi nasıl yapılır? Türk mutfağının belli başlı patlıcan yemeklerinden sayılan karnıyarık, Osmanlı’dan günümüze sevilerek yenen bir yemek […]