et çorbası
Çorbalar

Et Çorbası Tarifi

Et çorbasını hiç görmemiş, duymamıştım. Tesadüfen bir restoranda denedim ve çok hoşuma gitti. İnternette tariflere baktım, denedim, üçüncü yapışımda tam kıvamında ve lezzette oldu. Et […]

Yaban Mersinli Muffin
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Çocuklar yanlarında okula götürsün ya da okul dönüşü yesin diye çeşit çeşit muffinler deniyoruz. Muffin yapmak oldukça kolay, çok zaman ve emek gerektirmiyor. Lezzetlerine ise […]

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye

Çocuklar okuldan gelince hemen mutfağa dalıp atıştırmalık bir şeyler bakıyorlar ya da ders çalışırken bir şeyler yemek istiyorlar. Tabii her akşam aynı şeylerde olsun istemiyorlar! […]

Vişneli Kek Tarifi
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Vişneli Kek Tarifi

Bir zamanlar kek, börek gibi yemekler yapmak bana çok uzaktı. Çocuklar büyüdükçe ve özellikle de ergenlik dönemlerinde onların beklentilerini/arayışlarını giderebilmek için sık sık bu tür […]

vişneli muffin
Hamur İşleri (Kek, Kurabiye, Muffin, Börek)

Zeynep’in Vişneli Muffin Tarifi

Sizde benim gibi bir muffin severseniz Vişneli Muffin tarifi vazgeçilmeziniz olacak!  Üstü kıtır kıtır, içi yumuşacık bu muffini yapması da oldukça kolay. Annemin hamur işleri […]

zeytinyağlı bamya yemeği
Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi

Bamya nedense çok sevilen bir yemek değildir, salya sümük saldığı düşüncesinden olsa gerek. Bu sorunu ortadan kaldıracak iki püf noktası mevcut: İlki, bamyaları temizlerken başlarını […]

pesto soslu mozzerella sandviç tarifi
Kahvaltılık ve Atıştırmalıklar

Pesto Soslu Mozzerella Sandviç Tarifi

Bu Pesto Soslu Mozzerella Sandviç Tarifi, harika! Fesleğenli pesto, mayonez ve domates, sulu ve lezzetli bir sandviç sunuyor! Bu domatesli sandviçi öğle yemeği için veya […]

bruschetta tarifi
Kahvaltılık ve Atıştırmalıklar

Bir İtalyan Lezzeti: Bruschetta Tarifi

Bruschetta, İtalyan mutfağının bir klasiği, yapımı oldukça basit ve üstelik son derece lezzetli. Çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık, özellikle de ergenlik çağına gelmişlerse […]

Shepherds Pie tarifi
Etli Yemekler

Shepherd’s Pie Tarifi (Çoban Payı)

İngiltere’ye özgü yemeklerden biri olan Shepherd’s Pie, çocukların deneyince sevdiği bir yemek. Esası kıyma ve patatese dayanıyor, bizim damak tadımıza da uygun. Koyun eti ile […]