Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Unsuz kurabiye yapabileceğiniz hiç aklınıza gelmiş miydi? İşte bu tarifle hem yağsız hem de unsuz, müthiş lezzetli bir kurabiye hazırlayacaksınız. Eğer siz de benim gibi fıstık ezmesine bayılıyorsanız, tek bir ısırıkla bu muhteşem tada teslim olacak ve hepsini kendinize saklamak için binbir kurnazlık düşüneceksiniz! Bu duyguyu tatmak için mutlaka Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi denenmeli!

Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi oldukça kolay ve herkesin yapabileceği türden. Üstelik lezzetli olduğu kadar sağlıklı da. Küçük bir dokunuşla bu kurabiyeleri tatlı bir sandviçe dönüştürebilirsiniz: İki adet fıstık ezmeli kurabiye arasına bir top vanilyalı dondurma koyarak enfes bir kurabiye sandviçi hazırlayabilirsiniz!

Fıstık ezmesi çoğu zaman yağlı ve kalorili olduğu için zararlı sanılır; ancak tam tersine oldukça besleyici bir gıdadır. E vitamini, protein, potasyum ve kalp dostu yararlı yağlar bakımından zengindir. İçeriğindeki doymamış yağlar sayesinde insülin duyarlılığını artırır ve tip 2 diyabet riskini azaltabilir. Ayrıca niasin (B3 vitamini) açısından da zengindir; yapılan araştırmalar, düzenli tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini düşürebileceğini göstermektedir.

Sonuç olarak, Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunar. Mutlaka deneyin!

Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Kategori: Hamur İşiMutfak: TürkZorluk: Kolay

Porsiyon

8

adet

Hazırlama Süresi:

5

Dakika

Pişirme Süresi:

12

Dakika

Toplam Süre:

17

Dakika

Malzeme Listesi

• ¾ su bardağı beyaz toz şeker (150 g)

• 1 su bardağı %100 fıstık ezmesi (250 g)

• 1 adet yumurta

Yapım Aşamaları

• Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve bir tepsiye pişirme kâğıdı serin.
• Bir karıştırma kabında şeker, fıstık ezmesi ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın. Hamur hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Kurabiyelerin üzerine bir çatal yardımıyla hafifçe bastırın. Çatal izlerini çapraz şekilde yaparsanız hem daha güzel görünür hem de eşit pişmelerini sağlar.
• Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 12 dakika pişirin. Süre dolduğunda kurabiyeleri fırından çıkarın. İlk başta yumuşak görünebilirler ama merak etmeyin, soğudukça kıvam alacaklar.
• Birkaç dakika dinlendirdikten sonra ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye tarifi için tıklayın!