Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Unsuz kurabiye yapabileceğiniz hiç aklınıza gelmiş miydi? İşte bu tarifle hem yağsız hem de unsuz, müthiş lezzetli bir kurabiye hazırlayacaksınız. Eğer siz de benim gibi fıstık ezmesine bayılıyorsanız, tek bir ısırıkla bu muhteşem tada teslim olacak ve hepsini kendinize saklamak için binbir kurnazlık düşüneceksiniz! Bu duyguyu tatmak için mutlaka Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi denenmeli!

Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi oldukça kolay ve herkesin yapabileceği türden. Üstelik lezzetli olduğu kadar sağlıklı da. Küçük bir dokunuşla bu kurabiyeleri tatlı bir sandviçe dönüştürebilirsiniz: İki adet fıstık ezmeli kurabiye arasına bir top vanilyalı dondurma koyarak enfes bir kurabiye sandviçi hazırlayabilirsiniz!

Fıstık ezmesi çoğu zaman yağlı ve kalorili olduğu için zararlı sanılır; ancak tam tersine oldukça besleyici bir gıdadır. E vitamini, protein, potasyum ve kalp dostu yararlı yağlar bakımından zengindir. İçeriğindeki doymamış yağlar sayesinde insülin duyarlılığını artırır ve tip 2 diyabet riskini azaltır. Ayrıca niasin (B3 vitamini) açısından da zengindir; yapılan araştırmalar, düzenli tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini düşürebileceğini göstermektedir.

Sonuç olarak, bu kurabiye tarifi sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunuyor. Mutlaka deneyin!

Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Hazırlama Süresi: 10 dakika | Pişirme Süresi:12 dakika | Toplam Yapım Süresi: 22 dakika

Malzeme Listesi

• ¾ su bardağı beyaz toz şeker
• 1 su bardağı fıstık ezmesi
• 1 yumurta

Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
• Tepsiye pişirme kağıdı yerleştirin.
• 3 malzemeyi bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçacıklar kopararak elinizde hafifçe yuvarlayın ve tepsiye dizin.
• Bir çatal yardımıyla kurabiyelerin üstlerini hafifçe bastırın, bu işlemi iki yönlü yapın.
• Tepsiyi fırına yerleştirerek 12 dakika pişirin.
• Süre dolunca hemen fırından çıkartın.
• Fıstık ezmeli kurabiyeler pişmemiş gibi görünebilir, sakın daha fazla pişirmeye kalkmayın, 12 dakika pişirildiğinde tam kıvamında pişmiş oluyorlar.
• Bir süre soğumasını bekleyin, soğuk ya da sıcak nasıl seviyorsanız öyle servis edin.

Afiyet Olsun!

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçalı Kurabiye tarifi için tıklayın!