Efsane Lezzet Akışkan Kurabiye Tarifi

Zeynep'in Tarifleri

Akışkan Kurabiye (Levain) Tarifi

Levain kurabiyesi, Newyork’ta 1995’te Pam Weekes ve Connie McDonald tarafından kurulan Levain Bakery’nin en çok satan ürünlerinden biri. Levain kurabiyesini efsane yapansa yumruk büyüklüğündeki kurabiyelerin içindeki akışkan çikolatalar. Yolunuz bir şekilde Newyork’a ( 167 West 74th Street, NewYork) düşerse uğramayı ve bu ünlü kurabiyelerden tatmayı bir düşünün! Akışkan Kurabiye tarifi yapımı çok kolay deneyin!

Levain Akışkan Kurabiye Tarifi

Akışkan kurabiye yapmanın dört püf noktası var;

Kurabiye hamurunun topçuklar halinde tepsiye dizilmesi,

Kurabiyelerin 10 dakikadan fazla pişirilmemesi,

200 derecede 10 dakika veya 220 derecede 8 dakika pişirilmesi,

Ve yerken ısıtılması, mikrodalga veya fırında 1-2 dakika ısıtın.

Bu tarif Bengi Kurtçebe’nin akışkan kurabiye tarifinden uyarlanmıştır.

Zeynep’in Çilekli Milföy Pasta tarifini denemek ister misiniz?


Hayat Sorgusu sitesinden daha fazla şey keşfedin

Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.

Yorum Yapın

:)