Peynirli ve Maydanozlu Omlet Tarifi

Hafta içi ayak üstü kahvaltı yapan çocuklar hafta sonları hem gözlerinin hem karınlarının doyacağı ziyafet gibi bir kahvaltının peşindeler. Hal böyle olunca da anneleri bu hafta farklı ne yapsam telaşı sarıyor. Omlet hem besleyici hem göz dolduran hem de yapılması kolay olduğu için en çok tercih edilen kahvaltılık çeşitlerinden biri. Onlarca omlet çeşidi mevcut, bizim evin en çok tercih edileni ise peynirli ve maydanozlu omlet. Peynirli ve maydanozlu omlet tarifi üç ayrı yöntemle yapılabilir!

Peynirli ve Maydanozlu Omlet Tarifi

Kişi Sayısı: 2 | Hazırlama Süresi: 5 dakika | Pişirme Süresi: 7 dakika

Malzeme Listesi

• 3 adet yumurta
• ½ su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 6-7 dal maydanoz
• ¼ çay kaşığı tuz

Omlet Nasıl Yapılır? Bir Omlet, Üç Ayrı Yapım Şekli!

• Derin bir kaba yumurtaları kırın; her zaman taze yumurta kullanmaya özen gösterin.
• Sütü ve tuzu ekleyip karışım iyice köpürene kadar çırpın.

Bundan sonra peynirli ve maydanozlu omlet yapmak için üç farklı yöntem bulunuyor:

✅ 1. Yöntem: Çocukların en sevdiği şekli!
Peynir sevmeyen çocuklara peynir yedirmenin en kolay yolu!

• Peyniri rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın ve yumurta karışımının içine ekleyerek iyice karıştırın.
• Tavayı ocağa alın, iyice ısındığından emin olduktan sonra tereyağını ekleyin ve tavayı yağın her yerine yayılması için sallayın. Yağı yakmamaya dikkat edin.
• Peynirli yumurta karışımını tavaya dökün, eşit şekilde yayın ve her iki yüzü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

✅ 2. Yöntem:

• Tavayı ocağa alın, iyice ısındığından emin olduktan sonra tereyağını ekleyin ve tavayı yağın her yerine yayılması için sallayın.
• Çırpılmış yumurta karışımını tavaya dökün, eşit şekilde yayın ve omletin bir yüzünü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
• Omletin ikinci yüzü tam pişmeden rendelenmiş peyniri ve kıyılmış maydanozları ortasına ekleyin.
• Peynirler erimeye başladığında, altı kızaran ve içi tamamen pişen omleti katlayarak servis tabağına alın.

✅ 3. Yöntem: Yoğun yumurta tadını sevmeyenler için bir alternatif.

• Yumurta karışımına 1,5 yemek kaşığı un ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
• Peyniri rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın ve karışıma ekleyip güzelce karıştırın.
• Tavayı ocağa alın, iyice ısındığından emin olduktan sonra tereyağını ekleyin ve tavayı yağın her yerine yayılması için sallayın. Yağı yakmamaya özen gösterin.
• Peynirli yumurta karışımını tavaya dökün, eşit şekilde yayın ve her iki yüzü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Pancake tarifi için tıklayın!

rif