Bu klasik çikolatalı muffin tarifi, her seferinde çikolatalı muffinleri mükemmel bir şekilde yumuşak ve lezzet deposu haline getirebileceğiniz pratik bir tarif. Çocuklar bu tarife bayılıyorlar hem yapmaya hem de yemeye😊
Bu tariften 12 normal boy muffin çıkıyor. Çocuklar için yanında bir bardak soğuk süt, yetişkinler için bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir atıştırmalık. Dilerseniz üzerine bir kaşık taze çırpılmış krema veya bir top sade dondurma koyabilirsiniz. Dondurma ile bir başka leziz oluyor.
Çocuklarla hafta sonu yapılacaklar listesine ekleyip, ailece eğlenceli zaman geçirmek için birebir. Bu kolay çikolatalı muffin tarifini deneyin, ailece deneyimlerinize, lezzetli bir deneyim daha ekleyin!
Daha fazla tarif fikrimi arıyorsunuz? Bir de Tarçınlı Rulolar tarifimize göz atın!
Bu tarif goodto.com sitesinden uyarlanmıştır.
Çikolatalı Muffin Tarifi
Malzemeler
- 250 gr un (tepeleme 2 su bardağı)
- 25 gr toz kakao (1 paket)
- 1 paket kabartma tozu
- 175 gr pudra şekeri (1 su bardağı)
- 175 ml süt (3/4 su bardağı)
- 2 yumurta
- 100 ml sıvıyağ (1 çay bardağı)
- 75 gr sütlü çikolata (1 + ¼ paket kare çikolata veya ¾ paket çikolata parçacıkları)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin
Yapılışı
- Fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın
- Muffin tepsisi veya fırın tepsisine kağıt muffin kapları yerleştirin.
- Un, kakao ve kabartma tozunu birlikte eleyerek bir kaba alın.
- Şekeri ekleyip harmanlayın.
- Çikolata dışında kalan malzemeleri ekleyin ve hafifçe karıştırın. El çırpıcısı veya mikser kullanmak sizin tercihinize kalmış.
- Küçük küçük doğradığınız çikolata parçalarını ekleyip spatula veya kaşık yardımı ile karıştırın. Çikolata parçaları iri olursa pişerken dibe çöküyor, o nedenle ne kadar küçük o kadar iyi.
- Karışımı hazırlanan kaplara eşit olarak paylaştırın.
- 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Bir bıçak batırarak muffinlerin pişip pişmediğini kontrol edin.
- Bıçağa hamur yapışmıyorsa tam kıvamında pişmiş demektir.
- Fırından çıkarıp, 10 dakika dinlendirin.
- Muffinleri 1 gün bekletip yediğinizde lezzeti daha oturmuş oluyor. Bir de böyle deneyin!
Yorum Yapın