En Lezzetli Humus Tarifi

Yemek Tarifleri

humus tarifi

Humus, nohut anlamına gelen Arapça bir kelime. Tarihsel belgeler, bugün yediğimiz humusa çok benzeyen bir yemeğin 13. yüzyılda Kahire’de tüketildiğini gösteriyor. Birçok kültür humusun kendilerine ait olduğunu iddia etse de ne yazık ki humus çok uzun süredir var olduğu için kesin kökeni kaybolmuş durumda. Kesin olarak bildiğimiz şey, nohutun binlerce yıldır Orta Doğu ve Hindistan’da yetiştirildiğidir. Nohut sadece protein, lif ve folik asit kaynağı değil, aynı zamanda tarihsel olarak öğütülerek kahve yerine kullanılmak gibi birçok amaca hizmet eden bir baklagildir. Belki de nohutun en yakıştığı lezzetlerden biri olan Humus Nedir? Humus Tarifi nasıl yapılır?

Humus genel olarak meze grubunda yer alsa da kızarmış ekmek üzerine sürülerek veya dip sos olarak kullanılabilir.

Hazırladığınız humusu kapağı iyice kapatılmış bir kavanozda 2 haftaya kadar buz dolabında saklayabilirsiniz. Buzlukta dondurulması önerilmiyor çünkü tadı bozuluyor. Humus tarifi

Fırında Zeytinyağlı Enginar Tarifi ilginizi çeker mi?


Hayat Sorgusu sitesinden daha fazla şey keşfedin

Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.

Hayat hakkında 297 makale
Halkla İlişkiler ve edebiyat eğitimi almış, kitapları, seyahat etmeyi ve araştırıp öğrenmeyi seven bir özel sektör emeklisi.

Yorum Yapın

:)