Mozaik Kek Tarifi: Çocukların Favorisi, Misafirlerin Gözdesi

Yemek Tarifleri

mozaik kek tarifi

Mozaik kek, birçok evde “anne keki” olarak anılan, nostaljik tadıyla gönüllerde taht kurmuş bir lezzettir. Çocukken annemizin mutfakta hazırlamasını heyecanla beklediğimiz bu kek, şimdi mutfaklarımızda çocuklarımızın hevesle yaptığı, kolay yapımı ve harika lezzetiyle öne çıkan bir tarif haline geldi. Mozaik kek; çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık, misafirler için nefis bir ikram, kitap okumayı sevenler içinse çayın ya da kahvenin yanına mükemmel bir eşlikçidir. Daha ne olsun ki? İşte süper yumuşak Mozaik Kek Tarifi!

Mozaik Kek Yapmanın Püf Noktaları

Yumurta beyazlarını kar gibi oluncaya kadar ayrı bir kapta, sarılarını da yine kremamsı bir kıvam alıncaya kadar diğer bir kapta çırpmak ve dikkatli bir şekilde bu iki karışımı birbirine eklemek sünger gibi yumuşacık kekin en temel kuralı. Un, mutlaka elenerek kullanılmalı ve fırın belirtilen ısıya geldiğinde kek fırına konulmalıdır.

Keki genellikle kalıbından şeklini bozmadan çıkarmak sıkıntılıdır. Bu nedenle kelepçeli kek kalıbı kullanabilirsiniz, bu durumda kalıbın altına pişirme kağıdı yerleştirip yanlarını yağlayın.

Evde sık sık kek yapanlardan ve elmalı tatları sevenlerdenseniz Elmalı Kek Tarifi veya Pamuk Gibi Yumuşacık Sade Kek tarifimizi deneyebilirsiniz! Mozaik kek tarifi


Hayat Sorgusu sitesinden daha fazla şey keşfedin

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Hayat hakkında 322 makale
Halkla İlişkiler ve edebiyat eğitimi almış, kitapları, seyahat etmeyi ve araştırıp öğrenmeyi seven bir özel sektör emeklisi.

Yorum Yapın

:)