Çocuklar veya kendiniz, ya da öğrencilerin kendileri için hazırlayabileceği pratik ve sağlıklı alternatiflerden biri Avokadolu tost. Bizim çırpılmış yumurta ile yaptığımız avokadolu tostu dilerseniz poşe veya haşlanmış yumurta ile de yapabilirsiniz. Kızartılmış ekmeği üzerine krem peynir sürebilir, yumurtanın üzerine kırmızı pul biber serpebilirsiniz. Nasıl bir lezzet yaratacağınız size kalmış. Avokadolu tost tarifi dilediğiniz gibi zenginleştirebileceğiniz bir tarif.
Avokadonun popülaritesi, zengin, kremsi, kadifemsi dokusuna ve hafif lezzetinden geliyor. Avokado veya Persea Americana, tarçın ve defne gibi üyeleri de içeren bir grup olan Lauraceae ailesine ait bir meyve. Boyut, renk ve doku olarak değişen düzinelerce avokado çeşidi mevcut.
Avokado, C, E, K ve B-6 vitaminlerinin yanı sıra riboflavin, niasin, folat, pantotenik asit, magnezyum ve potasyum için mükemmel bir kaynaktır. Ayrıca lutein, beta-karoten ve omega-3 yağ asitleri açısından da zengin bir meyvedir. Potansiyel sağlık yararları arasında sindirimin iyileştirilmesi, depresyon riskinin azaltılması ve kansere karşı korunma sayılabilir.
Çırpılmış Yumurtalı Avokadolu Tost Tarifi
Fransız tostu tarifine bakmaya ne dersiniz?
Malzemeler
- 1 büyük dilim ekmek
- ½ Avokado
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- Karabiber
- 1/3 limon
- Tuz
Yapılışı
- Olgunlaşmış avokadoyu ortasından kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğundan ayırın.
- Avokadoları birkaç parçaya bölün, limon suyu, ½ yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyip, bir çatal yardımıyla ezin.
- Ekmeği tost makinesinde kızartın.
- Diğer tarafta yumurtayı, bir kaşık süt ve tuz ekleyerek çırpın. Kalan zeytinyağını koyduğunuz tavada karıştırarak pişirin.
- Kızarmış ekmeğin üzerine avokado ezmesini sürün, üzerine yumurtayı koyun. Üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.
:)