Bizim Evin Kahvaltılık Krep Tarifi

Yemek Tarifleri

krep tarifi

Bizim evde pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi krep. Çocuklar üstünü kendi istedikleri malzemelerle süslüyorlar, bana sadece yapmak düşüyor. Krep yapımı sanıldığından çok daha kolay. Biraz özen, biraz dikkat hepsi bu! Deneyin bu krep tarifi vazgeçilmeziniz olacak!

Krep Tarifi

Muz, çilek & nutella, muz & bal, tahin & pekmez veya reçel çeşitleri krepe yakışan seçenekler. Benim gibi tatlıdan hoşlanmıyorsanız; tavada kızarmış sucuk, rende kaşar, domates ve biberle birlikte veya son iki krep için karışım kaldığında içine bir yemek kaşığı rende beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz ekleyerek krep yemeyi deneyebilirsiniz, enfes oluyor.

Pazar kahvaltılarınızı şenlendirmek için pancake veya Fransız tostu deneyebilirsiniz!

Bizim Evin Kahvaltılık Krep Tarifi

Hazırlama Süresi: 25 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Toplam Yapım Süresi: 40 dakika

krep tarifi

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yumurta
  • Tuz
  • Tereyağı

Yapılışı

  1. Bir kapta un ve yumurtayı iyice çırpın, üzerine azar azar süt ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. En son tuzu ekleyin. Karışımın akışkan olmasına dikkat edin, değilse biraz daha süt ekleyin. Ben ince krepler yapabilmek için sıvı kıvamda yapıyorum. Karışımı en az 20 dakika buzdolabında bekletin böylece malzemelerin lezzetleri birbiriyle daha çok özleşip bütünleşiyor.
  2. İyice kızdırılmış tavada fındık büyüklüğünde tereyağı koyun, tamamen erimesini beklemeden tavasının ortasına karışımdan döküp tavayı sallayarak iyice yayın. Ön ve arkasını pişirin, yanmamasına özen gösterin.
    Krep yapımında kabartma tozu da kullanılıyor ama ben yapay bir tat verdiğini düşündüğüm için kullanmıyorum, tabii ki bu tercih meselesi.
https://hayatsorgusu.com/bizim-evin-kahvaltilik-krep-tarifi/

Yorum Yapın